2020-05-18 聯合報 / 圖與文╱梁純绣（苗栗市）醫師

騎單車、曬太陽是保骨密的生活方式。 圖╱梁純绣提供

去年陪母親健檢，醫師講解健康報告時，看到母親的骨密度1.5（正常）時，眼睛一亮，頻頻讚美：「漂亮，漂亮，80餘歲了，還有如此堅實的骨密，真是難得。」

接著醫師問起母親有何保健之道？母親羞赧回答：「我住在鄉下，自己種青菜，吃很多青菜；攝取魚肉、豆腐、雞蛋、堅果也不缺乏；每天運動，常常和女兒一起騎單車。」

醫師幽默地回應：「阿婆，您可以當醫師了。」他說，每天品嘗深色蔬菜，其中就有豐富的鈣質；也攝取優良蛋白質，它們所含有的支鏈胺基酸不但可長肉，肌力也會慢慢增強；更可貴的是，經常和孩子騎單車、曬太陽，陽光中的紫外線，能使維生素D轉化為維生素D3，而維生素D3可以促進鈣在腸道中吸收，防止佝僂病和骨質疏鬆，這是保骨密的生活方式。

醫師的話，讓我細數和母親單車遊也有30年的「資歷」了，通常我們是在早上八點或傍晚四點，陽光最溫柔的時刻出發，「陽光是個寶，曬曬身體好」，日暉中享受維生素D的滋潤，還可談心兼賞風景，可說一舉數得。

母親曾提起：人要做「土雞」不要做「飼料雞」，她的意思就是藉助正確的飲食，有恆的運動，可以強化骨骼及肌肉。因為和母親有共同的興趣─騎單車，母女倆都是「土雞」，保骨本的路上幸福又愉悅。

新聞來源：udn聯合新聞網